Τάξεις: Α΄ και Β΄

Ημερομηνία: 4-2-2015

        Οι μαθητές των μικρών τάξεων του σχολείου μας επισκέφθηκαν το ελαιοτριβείο του κ. Παναγόπουλου στο χωριό μας προκειμένου να δουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής του λαδιού. Οι υπεύθυνοι μας καλωσόρισαν και αμέσως άρχισε η ξενάγηση στο χώρο.

        Αρχικά ο καρπός της ελιάς αδειάζεται από τα σακιά σε ένα μεταλλικό κάδο. Στη συνέχεια απομακρύνονται τα φύλλα, οι ελιές πλένονται και πολτοποιούνται. Μετά, με ένα ειδικό μηχάνημα διαχωρίζεται ο πολτός από τα κουκούτσια. Τα κουκούτσια οδηγούνται έξω απο το ελαιοτριβείο με τη μορφή μιας καφέ σκόνης. Τέλος με τη βοήθεια ένος ισχυρού μηχανήματος γίνεται ο τελικός διαχωρισμός λαδιού και νερού.

        Φυσικά δεν θα μπορούσαμε να φύγουμε χωρίς να δοκιμάσουμε το φρέσκο λάδι που μόλις είχαμε δει να παράγεται. Οι υπεύθυνοι φρόντισαν να μας κεράσουν ζεστό ψωμί βουτηγμένο στο λάδι. Τους ευχαριστούμε θερμά για όλα.